L’écoconception des produits et emballages agro-alimentaires

Jeudi 7 novembre de 9h à 10h30

Niveau : pour tous – Amphi A

A partir du 1er Janvier 2020 les produits en plastique à usage unique seront progressivement interdits à la distribution. Les emballages alimentaires sont particulièrement impactés par cette mesure et de nouvelles alternatives réutilisables et/ou éco-conçues se développent.

L’objectif de la session est d’étudier quels emballages alimentaires ont les impacts environnementaux les plus faibles et d’en déduire les bénéfices par rapport aux emballages traditionnels.

Intervenants :

Évaluation environnementale de l’huile d’olive issue de l’agriculture biologique et conventionnelle française

Gabriela DEL CARMEN ESPADAS-ALDANA

 

 

Gabriela ESPADAS, MSc en Chimie et Procédés verts pour la biomasse (Green CAP) à l’INP Toulouse-ENSIACET (France). En plus de sa licence en génie chimique industrielle de l’Université Autonome du Yucatán (Mexique), sa maîtrise lui a fourni une expertise en génie environnemental. Passionnée par les sciences, la technologie et l’enseignement, elle a participé à plusieurs projets de recherche. Actuellement, Gabriela est doctorante au LCA (Laboratoire de Chimie Agro-industrielle) sur l’étude de la durabilité par Analyse du Cycle de Vie des procédés d’agro-raffinerie, avec un accent particulier sur l’étude de cas de l’huile d’olive et elle est également chargée d’enseignement.

 Ateliers d’éco-innovation pour développer des systèmes de production axés sur le bien-être animal

Benjamin TYL
Ingénieur de recherche éco-innovation APESA

 

 

 

Benjamin Tyl est docteur en mécanique et ingénierie de l’Université de Bordeaux 1, ingénieur de recherche à l’APESA et spécialiste de l’éco-innovation. Il a soutenu en 2011 une thèse intitulée: “L’apport de la créativité dans les processus d’éco-innovation : proposition de l’outil EcoASIT pour favoriser l’éco-idéation de systèmes durables” au sein du laboratoire IMS et de l’ESTIA. Il a depuis coordonné le projet ANR ALIENNOR sur le développement d’une boite à outils d’éco-idéation ainsi que divers projets de recherche collaboratifs au sein du réseau de recherche en éco-conception EcoSD.

Ces travaux actuels portent sur l’éco-innovation mais également sur l’approche locale en conception de produit, la réparation et le réemploi ainsi que l’étude des relations entre conception et décroissance.

Analyse de cycle de vie d’un emballage plastique alimentaire réutilisable et sain

Joana BEIGBEDER
IMT Mines Ales, Pole RIME

 

Après un diplôme d’ingénieur en science des polymères, Joana Beigbeder a réalisé un doctorat sur le développement de nanocomposites à base de polydiméthylsiloxane pour application spatiale. Elle a ensuite intégré les mines IMT Mines, d’abord pour travailler sur le recyclage des plastiques et plus précisément sur le développement de la technologie de tri des plastiques à partir de déchets électroniques. Elle travaille maintenant sur l’analyse du cycle de vie des plastiques écologiques (recyclage, biosourcé) et sur le traitement des plastiques en fin de vie. Elle a également étudié la migration d’additifs plastiques, en tant que retardateurs de flamme et plastifiants, vers l’environnement (air, eau).

Analyse de cycle de vie de produits biodégradables contenant des plastiques biosources

Joana BEIGBEDER
IMT Mines Ales, Pole RIME

 

Après un diplôme d’ingénieur en science des polymères, Joana Beigbeder a réalisé un doctorat sur le développement de nanocomposites à base de polydiméthylsiloxane pour application spatiale. Elle a ensuite intégré les mines IMT Mines, d’abord pour travailler sur le recyclage des plastiques et plus précisément sur le développement de la technologie de tri des plastiques à partir de déchets électroniques. Elle travaille maintenant sur l’analyse du cycle de vie des plastiques écologiques (recyclage, biosourcé) et sur le traitement des plastiques en fin de vie. Elle a également étudié la migration d’additifs plastiques, en tant que retardateurs de flamme et plastifiants, vers l’environnement (air, eau).

Animateur :

Sébastien ROGER
Consultant senior ACV & Ecoconception – Coordinateur Plateforme [avniR]